题目
更新时间：2026-06-26 13:34:19
求解答，词语高丽咸菜是什么意思？再说说高丽咸菜有什么含义？答案
高丽咸菜的词语属性
拼音gāo lì xián cài
拼音字母gao li xian cai
拼音首字母glxc
注音ㄍㄠ ㄌㄧˋ ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄍㄠ ㄌㄧ ㄒㄧㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄍㄌㄒㄘ
高丽咸菜的词语解释
高丽咸菜[ gāo lì xián cài ][ ㄍㄠ ㄌㄧˋ ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ]
用料材料 用量大白菜一颗蒜头2头姜2块辣椒面一两白糖一两味精25克做法1. 将大白菜用手撕匀，放入大盆，均匀的撒入咸盐，用小一点的盆扣上，在小盆上面用重物（一桶农夫山泉水5L）镇住。2. 4个小时后，白菜煞出水，上下翻动，然后用手将菜里的水分攥出，放入清水淘洗3. 将姜切末，蒜头捣碎，糖，辣椒面，味精搅拌4. 淘洗过的白菜攥出水分，置入小盆，然后将准备好的拌料开始搅拌，拌匀后用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏，3个小时后就可食用，一盆可以吃一周。5. 注意事项：一定要器具清洁，在所有过程中不能有一丁点的油出现，否则会大打折扣1
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