花麦螺（学名：Euplica scripta，Columbellascripta）是一种贝类动物，贝壳表面有光泽，体层大，肩部呈圆形。外唇上下两端棱角状，但中间平直，内侧有14枚齿。螺轴有折褶，体层上的螺脊在底部变得明显。壳表乳黄色，由浅褐色斑纹，深褐色半点呈螺旋状排列。色彩变化多，数量极多，常用来加工艺品。