题目
更新时间：2026-06-26 11:50:16
求解答，词语贵州酸汤鱼是什么意思？再说说贵州酸汤鱼有什么含义？答案
贵州酸汤鱼的词语属性
拼音guì zhōu suān tāng yú
拼音字母gui zhou suan tang yu
拼音首字母gzsty
注音ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄩˊ
注音符号ㄍㄨㄟ ㄓㄡ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄩ
注音首符号ㄍㄓㄙㄊㄩ
贵州酸汤鱼的词语解释
贵州酸汤鱼[ guì zhōu suān tāng yú ][ ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄩˊ ]
酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。
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