题目
更新时间：2026-06-26 13:03:11
求解答，词语醋酸发酵是什么意思？再说说醋酸发酵有什么含义？答案
醋酸发酵的词语属性
拼音cù suān fā jiào
拼音字母cu suan fa jiao
拼音首字母csfj
注音ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
注音符号ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
注音首符号ㄘㄙㄈㄐ
醋酸发酵的词语解释
醋酸发酵[ cù suān fā jiào ][ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ]
醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸，但对此一般都不称其为醋酸发酵。
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