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酿酶的意思

更新时间:2026-06-26 16:50:36
niàng méi

酿酶


拼音niàng méi
拼音字母niang mei
拼音首字母nm
注音ㄋㄧㄤˋ ㄇㄟˊ

百科含义

又名酒化酶。从酵母中分离出的一类不耐热的酶,它是一种能催化糖发酵成乙醇和二氧化碳的酶复合物。酶的活性因酵母菌株而异。

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