香矢车菊是属于菊科的一种植物。属一年生草花，叶互生线状披针形，花瓣细裂成羽状，花具香味，花期长，分高、矮不同品种。矢车菊原产欧洲东南部，耐寒性强，喜阳光，不耐阴湿。要求肥沃、湿润、排水良好的土壤。根系较发达，故在贫瘠地也能生长。
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