凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法，味道微辣且略带汤汁，吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。
欢迎使用中华汉语词典！我们致力于提供最全面的汉语词语查询服务，包括成语解释、近义词反义词、组词等。如有任何问题，欢迎联系我们。