中华汉语词典 - 词语大全

冷冻豆腐的意思

更新时间:2026-06-26 18:15:32
lěng dòng dòu fǔ

冷冻豆腐


拼音lěng dòng dòu fǔ
拼音字母leng dong dou fu
拼音首字母lddf
注音ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

百科含义

豆腐采用冻结的方法处理后,就变成了另一种食品枣冻豆腐,豆腐中的蛋白质冻结变性,形成层状组织,因此解冻后不再具有冻结前豆腐所具有的光滑感。

网站介绍

欢迎使用中华汉语词典!我们致力于提供最全面的汉语词语查询服务,包括成语解释、近义词反义词、组词等。如有任何问题,欢迎联系我们。