题目
更新时间：2026-06-26 14:22:24
求解答，词语烧安南子是什么意思？再说说烧安南子有什么含义？答案
烧安南子的词语属性
拼音shāo ān nán zi
拼音字母shao an nan zi
拼音首字母sanz
注音ㄕㄠ ㄢ ㄋㄢˊ ㄗ˙
注音符号ㄕㄠ ㄢ ㄋㄢ ㄗ
注音首符号ㄕㄢㄋㄗ
烧安南子的词语解释
烧安南子[ shāo ān nán zi ][ ㄕㄠ ㄢ ㄋㄢˊ ㄗ˙ ]
鸡、鸭心，孔府厨师称“安南子”。此菜全用禽心制作，一盘需用20个，在宰杀鸡鸭多时才做，造型美观，味厚而醇。此菜历史久远，相传明代已经在孔府作为宴席行件菜而用。
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