彭子瑜 1946年生,中专学历,国家二级评委、国家级酒家饭店达标评定评审员,现任成都市烹饪协会秘书长。代表作品:刨花鱼肚、干烧海参、清汤瓜燕、缠丝鱼卷、酥皮蒸牛肉等。
欢迎使用中华汉语词典!我们致力于提供最全面的汉语词语查询服务,包括成语解释、近义词反义词、组词等。如有任何问题,欢迎联系我们。