题目
更新时间：2026-06-26 14:15:10
求解答，词语沙锅鱼翅是什么意思？再说说沙锅鱼翅有什么含义？答案
沙锅鱼翅的词语属性
拼音shā guō yú chì
拼音字母sha guo yu chi
拼音首字母sgyc
注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩ ㄔ
注音首符号ㄕㄍㄩㄔ
沙锅鱼翅的词语解释
沙锅鱼翅[ shā guō yú chì ][ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ ㄔˋ ]
沙锅鱼翅 是一道山东省的地方名菜，属于鲁菜系。翅软烂，汤味美，富有营养。将鱼翅上笼屉蒸透，滤去原汁，放入沙锅中。 炒勺上旺火，将葱姜油烧热，烹入料酒，加入奶汤、姜水、盐和味精，烧开后倒入沙锅中，用微火炖20分钟，淋入鸡油即可。
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