题目
更新时间:2026-06-26 12:42:40
求解答,词语毛牛肉是什么意思?再说说毛牛肉有什么含义?
答案

毛牛肉的词语属性

拼音máo niú ròu
拼音字母mao niu rou
拼音首字母mnr
注音ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄇㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄇㄋㄖ

毛牛肉的词语解释

毛牛肉[ máo niú ròu ][ ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ]

毛牛肉是以黄牛肉为主要材料制作而成的重庆小吃,五香味型。此菜不是“毛牛”的肉,而是经烹制起“毛”的牛肉。因烹制工艺复杂,一般家庭和餐馆都不做此菜。特色是色如琥珀,肉质松软,入口化渣,香郁鲜美,回味无穷。

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